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真空冷冻干燥机厂家讲冷媒原理

返回列表来源:潍坊市博洲机械科技有限公司 网址:http://wfbozhou.com发布日期 2021-11-02 02:03:05 浏览: 586

真空冷冻干燥机厂家讲冷媒原理

开机后冷媒经压缩机压缩由原来的低温低压状态变成高温高压的蒸气。

高温高压的蒸气流入冷凝器及二次冷凝器,其热量通过热交换被冷却介质带走,温度下降,高温高压的蒸气因为冷凝变成了常温高压的液体。

常温高压的液体冷媒流过膨胀阀,因为膨胀阀的节流作用压力,使得冷媒变成常温低压的液体。

常温低压的液体进入蒸发器后,因为压力的液态冷媒沸腾蒸发变成低压低温的气体,冷媒蒸发时吸收了大量压缩空气的热量,使得压缩空气的温度下降干燥的目的。

蒸发后的低温低压冷媒蒸气,从压缩机的吸气口流回,被压缩压缩后排出进入下1。

检验、入库①每批产品完成后均要进行检验,检验各项指标合标准后能出货。②检验指标包括水分、盐分、总数、大肠菌群、成形率、色泽、口味、气味、复水X、每箱净质量。

③水分、盐分、总数、大肠菌群、复水X由室进行检验,检验标准按“FD牛肉企业标准”执行。

④成形率、色泽、口味、气味、每箱净质量由现场质检员进行检验。成品库的温度在℃~25℃、湿度小于6,库内须清洁、干燥、、无鼠。成品不得直接放在地面,下垫干净的塑料垫板,堆码不过8层。

成品检验不合格的产品不得出厂。品质量指标冻干牛肉,复水后具有牛肉应有的风味和调料风味,而且具有熟制后的咀嚼口感,可直接食用或作调料使用。

产品色、香、味和营养成分得到了保持,可作为便食品和休闲食品的配料,也是1种的即食食品。冻干牛肉的工艺条件及其要求:冻干牛肉复水后具有牛肉应有的风味及熟制后的咀嚼口感,可直接食用或作调料使用。

 

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