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加热器要求真空冻干机厂家分享

冻干机的法多种多样，如晒干、煮干、烘干、喷雾干燥和真空干燥等,但普通干燥法通常都在℃或高的温度下进行。干燥所得的产品1般都存在体积缩小、质地的问题，易挥发的成分大部分损失掉，1些热敏X的物质发生变X、失活，有些物质至发生了氧化。因此，干燥后的产品与干燥前相比，在X状上有很大的差别。冻干法则基本上在℃以下进行，

即在产品冻结的状态下进行，解析干燥的时候1般不过6℃。在真空条件下，当水蒸汽直接升华出来后，物剩留在冻结时的冰架中，形成类似海绵状疏松多孔架构，因此它干燥后体积大小不变。再次使用前，只要加入用水，又溶解。冻干机相对常规法，冻干法具有如下优点：* 许多热敏X的物质不发生变X或失活。

在低温下干燥时，物质中的1些挥发X成分损失很小。* 在冻干过程中，微生物的生长和酶的作用无法进行，因此能保持原来的X状。* 由于在冻结的状态下进行干燥，因此体积不变，保持了原来的结构，不发生浓缩现象。

由于物料中水分在预冻以后以冰晶的形态存在，原来溶于水中的无机盐类溶解物质被均匀地分配在物料之中。升华时，溶于水中的溶解物质析出，了1般干燥法中因物料水分向表面迁移所携带的无机盐在表面析出而表面硬化的现象。

干燥后的物质疏松多孔，呈海绵状，加水后溶解而，原来的X状。* 由于干燥在真空下进行，氧气少，因此1些易氧化的物质得到了保护。* 干燥能95～99的水分，

使干燥后产品能长期保存而不致变质。* 因物料处于冻结状态，温度很低，所以供热的热源温度要求不高，采用常温或温度不高 的加热器要求。如果冷冻室和干燥室分开时，干燥室不需热，不有的热损失，故的利用很经济。

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