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真空冻干机厂家讲解冷冻干燥机原理

冷冻干燥机是由制冷系统、真空系统、加热系统、电器仪表控制系统所组成的机器。冷冻干燥机主要部件分为干燥箱、凝结器、冷冻机组、真空泵、加热/冷却装置等。

冷冻干燥是指通过升华从冻结的生物产品中去掉水份或其他溶剂的过程。升华指的是溶剂，比如水，像干冰1样，不经过液态，从固态直接变为气态的过程。冷冻干燥得到的产物称作冻干物(lyophilizer)，该过程称任冻干(lyophilization)。

传统的干燥破坏，引起材料皱缩，在冰冻干燥的过程中样品的结构不被破坏，因为固体成份被在其位子上的坚冰支持着。在冰升华时，他留下孔隙在干燥的剩余物质里。这样保留了产品的生物和化学结构及其活X的完整X。

在实验室中，冻干有不同的用途，他在许多生物化学与应用中是的，它被用来获得可长时期保存的生物材料，例如微生物培养、血液、酶、品，除长期保存的稳定X以外，还保留了其固有的生物活X与结构。

为此，冻干被用于准备用做结构研究(例如电镜研究)的组织样品，冷冻干燥也应用于化学分析中，它能得到干燥态的样品，或者浓缩样品以增加化析度。冻干使样品成分稳定，也不需改变化学成分，是理想的分析段。

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