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真空冻干机厂家讲冷冻干燥机的构造

 

　　冷冻干燥是利用升华的原理进行干燥的1种，是将被.干燥的物质在低温下快.速冻结,然后在适当的真空环境下,使冻结的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程. 冷冻干燥得到的产物称作冻干物(lyophilizer)，该过程称作冻干.冻干机

　　物质在干燥前始.终处于低温(冻结状态),同时冰晶均匀分布于物质中,升华过程不因而发生浓缩现象,避.免了由水蒸气产生泡沫、氧化等副.作用。

干燥物质呈干海绵多孔状，体积基本不变，.易溶于水而恢复原状。在.大程.度上fang.止干燥物质的理化和生物学面的变X。

 

　　冷冻干燥机系由制冷系统、真空系统、加热系统、电器仪表控制系统所组成。主要部件为干燥箱、凝结器、冷冻机组、真空泵、加热/冷却装置等。


它的工作原理是将被.干燥的物品先冻结到三相点温度以下，然后在真空条件下使物品中的固态水份(冰)直接升华成水蒸气，从物品中排.除，使物品干燥。

物料经前处理后，被送入速冻仓冻结，再送入干燥仓升华，之后在后处理车间包装。真空系统为升华干燥仓建立低气压条件，加热系统向物料提供升华潜热，制冷系统向冷阱和干燥室提供所需的冷量。

本设备采用高.效辐.射加热，物料受热均匀;采用高.效捕水冷阱，并可实现化霜;采用高.效真空机组，并可实现油水分离;

采用并联集中制冷系统，多路按需供冷，工况稳定，有.利;采用人工智.能控制，控制精度高，操作便。

 

　　对冻干制品的质量要求是：生物活X不变、外观色泽均匀、形态饱满、结构牢.固、溶解速度快，残余水分低。要获得高质量的制品，对冻干的理论和工艺应有1个比较的了解。

冻干工艺包括预冻、升华和再冻干三个分阶段。合理而有.效地缩短冻干的周期在工业生产上具.有明.显的经济价值。

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