咨询服务热线：1596503895715965038957  15763682091

真空冻干机厂家讲速冻隧道须清洗

速冻隧道须清洗消,不得有污物、杂质存在。隧道温度保持在-18℃以下,冻结时间不低于6h。架车排列要有序,做到先出。连续生产过程中保持隧道清洁干净,

停产时须将隧道打扫干净,并用质量分数为1×1-4的次酸溶液消处理,控制室人员根据结霜情况进行冲霜。冲霜时应冲霜水污染物料,保持冲霜水的排放。

冻干进仓前先将冻干仓和加热板用质量分数为1×1-4的消液湿润毛巾擦拭干净,罐体外壁应经常保持干净。

经确认冻干仓相关设备、蒸汽压力、加热板温度、肉片装车数量、冻结温度、冻结时间等相关参数合冻干要求,按冻干运行。工作期间,前后处理人员不得互串岗位,以免交叉污染。

出仓卸料①每次生产前24h对后处理区域进行臭氧。卸料包装间须清洁、卫生,湿度小于6出仓卸料人员须戴好口罩与X套,着装整齐。

②真空干燥结束后,未干的少于.5可以出仓,如果未干的多于.5则应回仓处理。③出仓后待肉片自然降温2min后进行卸料,进出仓人员须关好密封门。

金探包装①金探包装间要求温度为2℃～25℃、湿度小于6,地面保持干净状况。金探前先检查金属探测仪是否正常,确认后可使用。

先用直径为1.mm标准铁试样检测其敏度,合格后用质量分数为1×1-4的消液湿润毛巾后将传送带擦拭干净。

②金探时物料放入要均匀,金探分流的物料须重新金探,金探到后无法探明的物料才作报费处理。金探过程中每隔3min检测金探仪的敏度。

③称量要准确,净重1kg误差为.5kg,双层包装,真空抽至塑料袋刚好贴包装物为止。感观检测合格后贴上合格证,塑料袋子和纸箱上各贴1张产品标识。

信息由真空冻干机厂家——潍坊博洲机械小编整理编辑，供参考，如需了解详情，请登录官.方网站详细咨询，我们期待您的来电。