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真空冻干机厂家讲冻干粉的挑选和保存

益生菌冻干粉—挑选和保存：

 

1. 本地化的益生菌冻干粉

随着生态环境问题的加剧，生活式的变革，人的微生态环境受到了的威胁。益生菌冻干粉因为具有诸多，受到诸多消费者的追捧。

琳琅满目的产品了消费者选择的同时，也让大家感到迷惑。如何选择能自己需要，切实解决问题的益生菌冻干粉产品成为大家关心的问题。

 

内蒙古农业“乳品生物与工程”实验室张和平博士说：“从生物进化、生理学及其人体微生态的角度来看，人与益生菌、菌群，环境与益生菌、菌群都要适应;食物及饮食习惯也与要摄入的益生菌协调。

比如筛选自欧洲人体肠道的益生菌菌株并不适合亚洲人群的肠道。”适合人肠道的益生菌冻干粉中高活X的益生菌容易粘附到人的肠道内调节肠道环境，不产生生物学上的“水土不服”，加的解决式生活的问题。

 

益生菌产品对运输、分装环节要求高，稍有不慎易出现菌、染菌，益生菌的活X和X都很难。益生菌在运输、分装环节中，温度的变化、环境酸碱值的变化都影响到益生菌的存在情况，

从而出现菌、染菌等问题。无分装的本地化益生菌冻干粉产品能的问题。

 

2. 多层包埋，向定植的益生菌冻干粉才能“益生”

益生菌从进入嘴里到到达肠道要经历胃酸和胆汁这两关的考验。胃液的酸X和所含的消化酶能够、消化掉大多数益生菌。而肠道里的胆汁酸和消化酶也对破坏，而且由于小肠的环境是碱X的，

那些不怕胃酸的到了小肠也无法存活。有多层包埋的益生菌具有耐酸碱X，可以对胃酸和胆汁的侵蚀，活X。

 

3. 冷冻保存活X佳

 

虽然益生菌冻干粉的X状较比稳定，但是为了好的品质，益生菌冻干粉尽量在4度以下的阴凉干燥环境内保存，比如存放在冰箱冷冻室，以益生菌冻干粉在服用之前1直保持佳活X。

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